#Bento Acte 1!

bento rapide sushis

Depuis que j’ai repris le boulot, une nouvelle organisation s’impose !

De mon côté, je rentre entre midi et deux, mais j’ai peu de temps pour manger, et la salade Sod*** tous les midis, ça me tente moyen ! Mon chéri lui, bosse à 30 minutes de la maison. Du coup, je me suis mise à nous préparer des Bentos (ou Lunch Box, c’est comme vous préférez ^^).

Je me suis dit que mes petites boites rapides pourraient vous intéresser, et en postant ma première Box sur Instagram, vous avez été nombreuses à me le confirmer : une catégorie Bento/Lunch Box sur le blog, vous dites oui !

Evidement, avec mes horaires je n’aurais pas le temps pour les jolies photos et le super article détaillé qui va avec.

Comme nos boites sont souvent composées de choses très simple ou de recettes qui se trouve déjà sur le blog ou sur ma page Facebook, je me suis dit qu’un récap par semaine serait parfait. Il sera composé des photos Instagram posté la semaine avant, et de liens vers les recettes ou petites explications rapides.

Si il y a un thème ou une recette en particulier que vous aimeriez voir revisité en Bento, n’hésitez pas à me laisser un commentaire (ça me donnera des idées ^^). Et vous, comment vous faites le midi ? Bento ou Sodébo ?

Pour cette semaine, je vous présente mes deux premières boites !

Rapid’Sushis :

  • 150 grammes de Riz à sushis cuit (pour une cuisson parfaite, suivre les conseils de Gaëlle)
  • 1 demi avocat
  • 1 quart de concombre
  • 150 grammes de saumon fumé de qualités

Avec mon appareil à sushis magique, je met du riz au fond, 1 carré d’avocat ou de concombre, un morceau de saumon fumé, je recouvre de riz, je presse et mon sushis est prêt. Recommencer l’opération jusqu’à ce que le Bento soit bien rempli ! J’emporte un petit bocal à côté avec un mélange sauce soja et sirop d’agave (je n’achète jamais de sauce soja déjà sucré car l’IG est vraiment trop élévé !)

bento rapide sushis

Wrap & salade d’aubergine :

Pour la salade d’aubergine, la recette se trouve déjà sur le blog (par içi)

Pour le Wrap:

  • 1 wrap complet
  • 1 C. à spe de fromage blanc ou mayonnaise
  • 1 C. à café de moutarde au miel
  • 1 demi avocat
  • 1 tranche de blanc de poulet
  • Jeune pousse
  • 1 tranche de fromage si vous le désirez

Tartiner le fromage blanc sur le wrap, la tranche de blanc de poulet, la moutarde au miel par dessus, l’avocat en tranches fines, le fromage, et les jeunes pousses. Rouler et découper.

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Voilà pour cette semaine, je vous donne rendez vous le Week end prochain ^^!

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