Carré moelleux Citrouille M&M’s (affreusement bon!)

moelleux citrouille M&M's

Il paraît que ce soir, c’est Halloween ?

Rien de bien terrifiant par chez nous, je préfère vous proposer la recette d’un super Brownie moelleux à la courge et au M&M’s !

Quoi ???? Des M&M’s chez Mariamadeleine ??? OH MY GOD !

Et bien oui. Ma fille est revenu de chez ses grands-parents avec un paquet de petit Lu au chocolat, et des M&M’s. Et pour tout vous dire, j’adore ça. Autant le paquet de gâteaux peut aller se faire voir en enfer, autant les cacahuètes au chocolat, je te tombe le paquet en moins de 10 minutes, et non, j’ai même pas honte.

Donc pour éviter que ça arrive, j’ai décidé de les incorporer dans un gâteau à la courge. Parce que c’est bien connu, la courge est le chocolat c’est une des meilleures associations de la galaxie. Alors comme c’est Halloween, quoi de plus effrayant qu’un moelleux au beurre et au M&M’s ?

Je vous promets que les enfants qui vont venir taper à votre porte, préfèreront mille fois une part de cette merveille, que des bonbons à la gélatine et au sirop de sucre. Faites un test et vous m’en direz des nouvelles !

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moelleux citrouille M&M's

Pour un moule carré 20×20 cm :

  • 165 grammes de farine (épeautre semi complète pour moi)
  • 150 grammes de cassonade
  • 115 grammes de beurre ou d’huile de coco
  • 180 grammes de purée de courge
  • 1 œuf
  • 1 poignée de M&M’s

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre ou l’huile de coco.

Mélanger l’œuf avec la cassonade pour obtenir une préparation mousseuse. Ajouter la matière grasse et la purée de courge.

Verser la farine et mélanger rapidement. Briser les M&M’s en morceaux et incorporer à la pâte.

Verser la préparation dans un moule préalablement huilé et faire cuire 20 minutes à 180°.

Laisser refroidir et découper en carré. Déguster (hhhhuuuuuummmmm) !

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