Kit de Survie pour Vacances HEALTHY!

kit de survie healthy

Haaaa les vacances ! Souvent synonyme de glaces à l’italienne et spécialités locales bien bonnes et surtout bien grasses !

A chaque fois que je pars, c’est la même histoire. Je me dit que je vais faire attention, et au final, je passe mes journées à engloutir déguster toutes sortes de mets aussi caloriques que délicieux. Sauf qu’en faisant ma gourmande tous les jours, non seulement je gonfle à vu d’œil, mais en plus je ne prend même plus réellement de plaisir….

Mais cette fois ci, hors de question de me laisser avoir ! Même si les « Cheat meal » sont quasi obligatoire, je sais désormais qu’il est possible de limiter la casse !

Pour cela il suffit déjà d’éliminer les sucres rapides superflu comme les pains au chocolat et gaufres au Nutella par exemple (oui je vous ai grillé mesdames !!!!!) et de les remplacer par des aliments sains !

Parce que si vous faites attention à ça, il ne faudra pas plus d’un petit footing face à la mer, pour éliminer les frites de la veille qui ne seront plus qu’un bon et merveilleux souvenir !

Mon kit de survie se compose d’ingrédients simples que l’on peut amener partout, facile à conserver, et à utiliser !

Avec ca, je réalise des petits dej’ et snacks super healthy & délicieux pour une semaine entière sans me frustrer, ce qui me permet d’apprécier encore plus mes petits moyens Gros Cheat meal de la semaine !

Voici ce que j’emporte dans mon sac cabas de chez monoprix (celui qu’on prend toujours en début de caisse, parce qu’ils sortent tout le temps des séries limitées trop belles qui déchire !) :

  • Des flocons d’avoine
  • Du muesli aux fruits secs sans sucre ajoutés (que j’achète en vrac dans les magasins bio)
  • 1 bouteille de sirop d’agave
  • Du lait végétal (avoine ou riz pour moi)
  • Du fromage blanc 0%
  • De la purée de cacahuète Jean Hervé
  • Des Bananes
  • Des poires

Oui mais qu’est ce qu’on en fait ?

kit de survie healthy

La liste est longue est non exhaustive mais en général j’en profite pour préparer mes recettes préférées :

  • Pancakes healthy, fruits frais & filet de sirop d’agave
  • Porridge banane
  • Bowl cake au muesli (mon préféré)
  • Fromage blanc poire, muesli & sirop d’agave
  • Tranches de poire à la purée de cacahuète
  • Overnight Otmeal banane & cacahuète

….

Pour les pancakes : 125 gr de fromage blanc 0%, 40 gr de flocons d’avoine, un œuf. Mélanger les ingrédients dans un bol. Chauffer une poêle anti adhésive, et former des petits tas de pâte. Cuire environ 1 minute de chaque coté. Déguster chaud avec des fruits et du sirop d’agave.

Pour le porridge : 200 ml de lait végétal, 40 gr de flocons d’avoine. Verser les ingrédients dans une casserole à feu doux, et faire cuire une dizaine de minutes pour obtenir la bonne consistance (les flocons d’avoine absorbent le lait). Servir dans un bol, avec des bananes et du sirop d’agave.

Fromage blanc : 125 gr de fromage blanc, 1 c. à spe de muesli, 1 poire coupé en tranche, sirop d’agave. Mélanger les ingrédients dans un bol et déguster sans attendre.

Bowl cake : Il a un article rien que pour lui !

Tranches de poires & purée de cacahuète : découper la poire en tranches assez fines et tartiner de purée de cacahuète.

Overnight Otmeal : 40 gr de flocons d’avoine, 15 cl de lait, une banane écrasé, 1 c. à café de purée de cacahuète ; mélanger les ingrédients dans un récipient hermétique, et réserver au frigo toute la nuit. Vous pouvez le déguster après quelques heures au frais pour que les flocons d’avoine gonflent et absorbe le lait.

Avec ca, je tiens la semaine sans me lasser, parce qu’en fait, les fruits et la purée de cacahuète, c’est la vie !!

Et vous, vous mangez quoi en vacances ? ^^

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