Houmous de haricots rouges

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J’aime bien les légumes secs. Comme nous ne mangeons pas beaucoup de viande, je fais souvent des steaks ou des tartinades avec des pois chiches ou des haricots rouges. Comme il faut les faire [...]

Macarons Basque à ma façon

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Il y a quelques années, c’était la mode des macarons. C’était la folie sur la toile et dans les pâtisseries, on en voyait partout. Je m’étais laissé tenté par plusieurs essais, tous c’était soldé [...]

Pancakes Healthy à la farine de manioc

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Comme à chaque retour de vacances, mes valises étaient chargées de produits comestibles en tout genre. Et puis en Martinique, les marchés sont tellement beaux et les locaux tellement gentils, à [...]