Tartine de Salsa à l’Avocat

Tartine, salsa avocat, healthy, vegetarien, vegan

L’avocat, j’adore ça. Dans les tacos, dans les wraps, dans une salade, un sandwich, en tartinade…n’importe quoi à l’avocat sur une carte de resto je prends !

Le seul truc que je déteste, c’est l’avocat mayonnaise & crevette. Qui a inventé cette recette, on se le demande (peut être ma belle mère….hahaha).

Pendant longtemps, l’avocat était proscrit des régimes car trop riche en graisse.

Oui mais c’est de la bonne graisse monsieur DuKonnnn !!!!

Riche en gras mono-insaturés, ces acides gras améliorent les taux de lipides de l’organisme et contribuent à prévenir l’accumulation de graisses abdominales, et le diabète. Il fait baisser le taux de cholestérol, puis c’est un aliment énergisant et anti stress. Il prévient aussi le vieillissement, et aide à conserver une vue de lynx !

En bref, il a tout pour plaire, alors Mesdames & Mesdemoiselles, si vous souhaitez rester jeune, belle et en bonne santé, jetez vous sur mes tartines de salsa à l’avocat.

Sur une tranche de pain complet, et servi avec une salade, c’est la recette qui me met de bonne humeur !

Sympa aussi à l’apéro sur de petits toasts, pour grignoter Healthy & joli !

Voici le recette, l’essayer c’est l’adopter.

tartine d'avocat végétarienne et healthy

Il vous faudra :

  • 1 avocat
  • 1 demi oignon rouge
  • 1 belle tomate
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive

 

Découper l’avocat en petits morceaux. Disposer dans un bol et arroser de jus de citron. Ajouter les tomates et l’oignon en tout petit cubes, la sauce soja et l’huile d’olive. Bien mélanger et disposer sur des tartines de pain complet, ou aux céréales.

Bon’Ap !

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