Comment faire du chocolat à boire ?

Fabrication du chocolat à boirechocolat à boire dans une tasse de chocolat noir Rien ne vaut une bonne tasse de chocolat chaud par une froide journée d’hiver, à moins bien sûr qu’il ne s’agisse d’une […]

Lire la suite

Christmas Bomb (fourrées à la pâte d’amande)

Si vous me connaissez un peu, vous savez que j’adore Noël ! Et cette année est toute particulière à mes yeux, car c’est la première fois depuis que j’ai commencé à travailler, que je suis en […]

Lire la suite

Pains de Pâques au pesto

Depuis l ‘année dernière, elles fleurissent sur Pinterest et autres réseaux sociaux : les brioches de Pâques Italiennes en forme de nids. J’avais vraiment envie de les réaliser mais aussi de vous proposer une recette salée pour […]

Lire la suite

Pain d’épices maison

Ça y est, l’automne est arrivé ! Bon d’accord vous me direz, ça fait un mois qu’on est en automne, mais jusqu’à maintenant j’ai continué à faire comme si de rien n’étaient et à manger des […]

Lire la suite

Pizza au «Faux-mage» Vegan

Cette pâte à pizza, je la réalise depuis des années. A la maison, c’est vraiment notre préférée, elle est moelleuse et trop facile à faire! Alors quand je suis tombé sur cette recette de « faux-mage » […]

Lire la suite

Gâteau d’épinards au Tofu Soyeux

Pendant des années, j’ai fui les épinards. Sans aucun doute, je met ça sur le dos de la Sodexo, et de la cantinière (aussi moche que les épinard d’ailleurs^) qui me forçait à les manger. […]

Lire la suite

Pâtissons rôtis au four

Les Pâtissons et moi, c’est une grande histoire d’amour ! Je ne sais pas si vous connaissez ? C’est un légume en forme de mini courge, au goût de courgette, et avec texture proche de la pomme […]

Lire la suite

Mon beau sapin, Roi des sablés

J’aime autant vous prévenir, Décembre est mon mois préféré. J’adore les fêtes, les sapins, les boules dorées, les marchés de Noël, le foie gras, et biensur, les cadeaux ! Pour ce premier article de fêtes, j’avais […]

Lire la suite