Maria Madeleine

Fabrication du chocolat à boirechocolat à boire dans une tasse de chocolat noir Rien ne vaut une bonne tasse de chocolat chaud par une froide journée d’hiver, à moins bien sûr qu’il ne s’agisse d’une […]

Si vous me connaissez un peu, vous savez que j’adore Noël ! Et cette année est toute particulière à mes yeux, car c’est la première fois depuis que j’ai commencé à travailler, que je suis en […]

Depuis l ‘année dernière, elles fleurissent sur Pinterest et autres réseaux sociaux : les brioches de Pâques Italiennes en forme de nids. J’avais vraiment envie de les réaliser mais aussi de vous proposer une recette salée pour […]

Ça y est, l’automne est arrivé ! Bon d’accord vous me direz, ça fait un mois qu’on est en automne, mais jusqu’à maintenant j’ai continué à faire comme si de rien n’étaient et à manger des […]

Cette pâte à pizza, je la réalise depuis des années. A la maison, c’est vraiment notre préférée, elle est moelleuse et trop facile à faire! Alors quand je suis tombé sur cette recette de « faux-mage » […]

Pendant des années, j’ai fui les épinards. Sans aucun doute, je met ça sur le dos de la Sodexo, et de la cantinière (aussi moche que les épinard d’ailleurs^) qui me forçait à les manger. […]

Les Pâtissons et moi, c’est une grande histoire d’amour ! Je ne sais pas si vous connaissez ? C’est un légume en forme de mini courge, au goût de courgette, et avec texture proche de la pomme […]

J’aime autant vous prévenir, Décembre est mon mois préféré. J’adore les fêtes, les sapins, les boules dorées, les marchés de Noël, le foie gras, et biensur, les cadeaux ! Pour ce premier article de fêtes, j’avais […]