« Menus zéro déchet » Recette & conseils anti-gaspi au fil des saisons

zéro déchet, gaspillage, vracs, courses, menus

Si vous vous demandez pourquoi je pointe aux abonnés absents sur le blog et sur les réseaux sociaux depuis quelques temps, je vais enfin pouvoir vous donner une excuse valable !

 

Vous vous rappelez du ebook « Une semaine de menus zéro déchet » que j’avais proposé en téléchargement gratuit sur le blog il y a quelques mois ?

Vous aviez été vraiment nombreux à le télécharger et à me faire des retours super chouette à ce sujet !

Suite à cela, j’ai été contacté par Bérénice de Mango édition…

Je vous laisse imaginer ma surprise, quand elle m’a proposé d’écrire un livre regroupant deux sujets qui me tiennent particulièrement à cœur : Cuisiner sain et zéro déchet !!!

Après plusieurs mois d’écriture et de passage en cuisine, je peux enfin vous dévoiler cette petite merveille !

 

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préface "menus zéro déchet"

Au programme :

 

  • 4 saisons de menus zéro déchet, avec des plannings du lundi au dimanche allant du petit-déjeuner au diner
  • Des listes de courses, pour suivre les menus sans vous prendre la tête, acheter uniquement l’essentiel et faire des économies
  • Des astuces pour une cuisine zéro gaspi (que faire des blancs d’œufs de la mayo par exemple ^^ ?)
  • Des focus pour faire facilement vos courses en vrac, conserver vos aliments ou fabriquer vos laits végétaux maison
  • Mais aussi comment changer vos habitudes pour réaliser un apéro ou un pique-nique zéro déchet.

 

Il sort aujourd’hui et vous pouvez dès à présent le commander dans toutes les librairies près de chez vous ou directement en ligne.

Et comme c’est encore l’été, j’en profite pour vous livrer quelques pages de saison, pour vous dévoiler un peu de son contenu!!!

zd page eté
planning eté
petit dej eté
recette salees eté
quid plastique

J’espère que mon « guide pratique » pour voir la vie en green vous plaira!!!

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Showing 26 comments
  • Anonyme

    Merci
    Vous sauvez mes plannings de menus qui est un vrai casse tête pour moi
    Hâte de commander le livre

    • Mariamadeleine

      Ravie que l’idée vous plaise 🙂

  • Amandine

    Bonjour

    Je me suis mis au presque zéro déchet en 2014 mais je suis toujours à la ramasse niveau repas. J’ai toujours des moments où je manque d’idées. Il y a de grande chance que j’achète votre livre. Avoir le liste de course avec, c’est vraiment un +

    Merci,
    Amandine

    • Mariamadeleine

      C’est vrai que les listes de courses, c’est assez pratique. Et puis des fois, on a juste envie de se laisser porter et de ne pas avoir à réfléchir au menu de la semaine !

  • Nathalie Filipe Pedrini

    Bonjour,

    Ces quelques pages publiées m’ont donné l’envie de découvrir les autres pages…. Commande en cours!
    Vous ayant connu à travers le pays de la licornie, je souhaiterai, un jour, si vous faites des séances de dédicaces sur Lyon, en être informée afin d’avoir un livre vraiment personnalisé…
    Bonne continuation à l’auteur, bonne lecture et dégustation aux autres!

    • Mariamadeleine

      Avec grand plaisir, je vous tiendrais informé si cela arrive 🙂

  • Marie

    Une excellente idée, j’ai hâte de le lire !

    • Mariamadeleine

      Ravie que l’idée vous plaise 🙂

  • Chlo chette

    Hate de tenter le crumble de courgettes lardons ce midi! L’orga des repas est encore complique pour moi qui suis en perpetuel manque d’inspiration! Avec un petit guide pour reussir a franchir cette difficulté ne sera pas de trop! Et cela repi d a la methode bisou alors je pense que vous serez mon prochain achat! Bonne continuation dans cette aventure et un grand merci pour le partage! Belle journée

    • Mariamadeleine

      J’espère que cette première recette vous plaira, et vous donnera envie d’en tester d’autres 🙂

  • Nadia de cakemabrouk

    Bonjour félicitation pour ton livre je découvre depuis peu et ça m’interpelle de plus en plus : )

    • Mariamadeleine

      Merci beaucoup 🙂

  • Marie Douceur

    Bonjour, Je ne vois pas le prix de ce livre…….

    • Mariamadeleine

      Bonjour il est à 10 euros dans n’importe quelle librairie 🙂

  • Emmanuelle CM

    Félicitations pour la réalisation de ce livre qui m’a l’air très intéressant !

    • Mariamadeleine

      Merci 🙂

  • Caron

    Bonjour, je viens d’acheter votre livre suite à votre publication sur le grp fb, gestion budgétaire entraide minimaliste il me semble. d’abord merci !! Il est super ! faire les menu repas c’est un vrai casse tête, encore plus quand on debute dans le zéro déchet et que l’on souhaite changer sa façon de consommer. J’espère vraiment un tome 2 !! Quand on planifie nos repas, on mange souvent la même chose et avoir deux semaines de recette programmé ça serait le bonheur. Chez nous on a une liste de repas sur 15jours, et à la fin on reprends au début de la liste avec bien sûr quelques repas extra. Un menu pour Noël !!! Un menu anniversaire !!! . Merci encore et bonne continuation !!!

    • Mariamadeleine

      Merci à vous pour ce commentaire, très contente que l’idée de réunir menus et liste de course vous ai plu! Pour le tome 2 ,nous allons sérieusement y réfléchir 🙂

  • Vayolalne@Yahoo.fr

    Je l’ai acheté la semaine dernière il est top je l’adore et les recettes sont trop bonnes !! Merci beaucoup

    • Mariamadeleine

      Merci à toi pour tes retours ici et sur les réseaux sociaux, c’est un plaisir de pouvoir échanger 🙂
      A bientôt,
      Amélie

  • Elo

    Bonjour;
    Pareil je vous ai connu suite a partage sur fcbk ds gestion budgetaire…etc
    J ai acheté le livre qui est top ,et je rejoins bien sûre la bonne idee d un comentaire du dessus un tome deux avc menus spéciaux en plus et quelques lignes en plus ds les astuces notament ds certzines recettes par quoi remplacer certains iingredients (par ex je ne mange pas de soja dc pr les farcis rajouter un equivalent par viande ou autre végétale ou par mmt ds recettes sucrees peut etre suggères un equivalent fruit etc…)
    Sinon ce soir c t test crumble courgettes ;franc succès et delicieux puis briochette chocolat top ( pr ma part je mettrai 10g a 2ogr en plus de sucre car j ai mis du chocolat noir…)
    Bonne continuation et merci pr les partages!!

    • Mariamadeleine

      Je suis ravie que les recettes vous plaise, et je prend note de vos suggestions!!!
      Belle soirée,
      Amélie

  • CLOBUS

    Jamais de viande dans les menus ?

    • Mariamadeleine

      Bonsoir,
      Il y a de la viande et du poisson dans les recettes du livre, vous pouvez découvrir les menus d’été plus haut pour vous faire une idée 🙂
      Bonne soirée,
      Amélie

  • Elise

    Livre commandé sur amazon et reçu aujourd’hui! C’est un véritable petit bijou hâte de tester ces belles recettes… Merci!!

    • Mariamadeleine

      Super, je suis ravie qu’il vous plaise 🙂

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