Navettes Marseillaises pour la Chandeleur

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Haaa les Navettes, ces pâtisseries Provençales ! J’adore ça, et ma fille aussi. Parfumé à la fleur d’oranger, ces petites merveilles typiquement Marseillaise se mangent toute l’année, mais plus [...]

Muffins santé Banane & chocolat

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Cette recette, c’est ma petite découverte du moment. L’association banane & chocolat, c’est le kiff de ma vie, alors dans des Muffins santé aux flocons d’avoine & à la farine complète, [...]

Galette des Rois sans gluten poire & chocolat

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Il y a quelques temps, j’avais repéré les nouvelles pâtes prêtes à l’emploi sans gluten (et vegan) de chez Croustipate. Moi qui suis pâtissière, je déteste faire la pâte feuilletée. Non, [...]

Pain de mie brioché Healthy

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Je sais pas vous, mais moi, j’en peux plus de voir trainer du pain de mie industriel dans mes tiroirs. Premièrement, parce que je déteste savoir que ma fille s’enfile ce truc en rentrant de [...]